塩スープを使ったお料理

雑炊

お手軽度 ★★★
いつもの味がレベルアップ。

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【材料(2人分)】
・ごはん 茶碗2杯分
・しらす 大さじ2
・たまご 2個
・塩スープ 1/2食分
・水 50〜100cc
・刻みのり
・小ねぎ
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【作り方】
①ごはんは流水でさっと洗い、ぬめりを落とす。

②小鍋にスープ・水を入れ、沸騰したら①のご飯としらすを加え、軽くほぐす。
(味を見て濃ければ水を足す)

③卵を割り入れ、好みの硬さにし、ねぎを散らす。