炊き込みご飯
モリモリ度 ★★★
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【材料(4人分)】
・米 2合
・しいたけ 50g
・まいたけ 50g
・油揚げ 1枚
・塩スープ 1食分
・水
季節の具材でどうぞ。
ほんのり甘いので、刻み生姜もよく合います。
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【作り方】
①米はといで30分ザル上げする。
②油揚げは油抜きし、具材は食べやすい大きさに切る。
③炊飯器に米、スープを入れ、2合の目盛まで水を注ぐ。
④②の具材を入れて、炊く。